• Krijg 3 gratis (Punten € 0,03) ! wanneer je dit product koopt
    • Onze vaste geregistreerde klanten krijgen korting

Speltbrood meergranen 1kg

Schrijf de eerste review van dit product

€ 3,99

Snel overzicht

All in mixSpelt, ook wel oergraan genoemd, is een graansoort net als tarwe en rijst. Het onderscheidt zich van andere ‘bedekte’ granen doordat het kaf niet met de korrel is vergroeid. Bij tarwe en rijst moet het kaf eraf worden geraspt. Bij spelt is de buitenste schil zo hard dat hij eraf gespeld moet worden. Vandaar de naam.
Speltbrood bevat 40% minder fytaten dan tarwebrood. Verder zit er 10 tot 25% meer eiwitten in spelt dan bevat het veel complexe B vitaminen en een groot aantal hoogwaardige onverzadigde vetzuren.Bovendien is spelt licht verteerbaar waardoor je een betere bloedsuikerspiegel krijgt en minder snel een honger-gevoel.
Lactosevrij - E-nummer vrij - 100% molensteen gemalen spelt
Recept broodmachine: 500 gram mix 300 ml water
bakken op kort programma (2-3 uur)
100% op molensteen gemalen spelt.
Lactosevrij - E-nummer vrij
Ingredienten:
Speltvolkorenmeel, speltbloem, zaden (gepelde zonnebloempitten, geel lijnzaad, bruin lijnzaad, gepeld gierst, getoaste sojastukjes), gejodeerd zeezout, gedroogde gist, niet gehard plantaardig vet (palm), suiker, gerstemoutbloem, soja-eiwit, rijstvezel, erwteneiwit, West-Indische kers.
Voedingswaarden in gram per 100 gram
Energie 1689 Kjoule, 401 Kcal
Eiwit 13,10
Vet 10,50
Waarvan verzadigd 2,10
Waarvan enkelvoudig onverzadigd 2,20
Waarvan meervoudig onverzadigd 6,20
Koolhydraten 59,00
Waarvan suiker 2,60
Vezels 9,30
Natrium 0.59
Toegevoegd zout 1,48%
Technologische normen
Vochtgehalte 13% ± 1%
As gehalte 2,2 gr/100gr
Chemische normen
Aflatoxine B1 < 2 ppb
Aflatoxine B1, B2, G1, G4 < 4 ppb
DON <750 ppb
Ochratoxine A (OTA) <3 ppb

Speltbrood meergranen 1kg

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

Details

All in mixSpelt, ook wel oergraan genoemd, is een graansoort net als tarwe en rijst. Het onderscheidt zich van andere ‘bedekte’ granen doordat het kaf niet met de korrel is vergroeid. Bij tarwe en rijst moet het kaf eraf worden geraspt. Bij spelt is de buitenste schil zo hard dat hij eraf gespeld moet worden. Vandaar de naam. Speltbrood bevat 40% minder fytaten dan tarwebrood. Verder zit er 10 tot 25% meer eiwitten in spelt dan bevat het veel complexe B vitaminen en een groot aantal hoogwaardige onverzadigde vetzuren.Bovendien is spelt licht verteerbaar waardoor je een betere bloedsuikerspiegel krijgt en minder snel een honger-gevoel. Lactosevrij - E-nummer vrij - 100% molensteen gemalen spelt Recept broodmachine: 500 gram mix 300 ml water bakken op kort programma (2-3 uur) 100% op molensteen gemalen spelt. Lactosevrij - E-nummer vrij Ingredienten: Speltvolkorenmeel, speltbloem, zaden (gepelde zonnebloempitten, geel lijnzaad, bruin lijnzaad, gepeld gierst, getoaste sojastukjes), gejodeerd zeezout, gedroogde gist, niet gehard plantaardig vet (palm), suiker, gerstemoutbloem, soja-eiwit, rijstvezel, erwteneiwit, West-Indische kers. Voedingswaarden in gram per 100 gram Energie 1689 Kjoule, 401 Kcal Eiwit 13,10 Vet 10,50 Waarvan verzadigd 2,10 Waarvan enkelvoudig onverzadigd 2,20 Waarvan meervoudig onverzadigd 6,20 Koolhydraten 59,00 Waarvan suiker 2,60 Vezels 9,30 Natrium 0.59 Toegevoegd zout 1,48% Technologische normen Vochtgehalte 13% ± 1% As gehalte 2,2 gr/100gr Chemische normen Aflatoxine B1 < 2 ppb Aflatoxine B1, B2, G1, G4 < 4 ppb DON <750 ppb Ochratoxine A (OTA) <3 ppb

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen. Wanneer je ingelogd bent kun je punten krijgen.